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ENE 10  INICIARÁN ESCUELAS LUCHA CONTRA LA OBESIDAD INFANTIL


publicado por Fernando Leal en Enero 10, 2011 12:39 | bajo General



Iniciarán escuelas lucha contra la obesidad infantil



Junto con el reinicio de clases en educación básica para poco más de un millón de alumnos de Nuevo León, hoy se ponen en marcha, al igual que en el resto del País, los lineamientos oficiales para combatir el sobrepeso y la obesidad.

También, dentro del programa Salud Para Aprender, a partir de este segundo semestre del ciclo escolar la Secretaría de Educación de Nuevo León reforzará la cultura de activación física con 30 minutos de ejercicio al día en los espacios educativos.

Entre las acciones que hoy se formalizan está el Catálogo Estatal de Refrigerios Escolares para los Establecimientos de Consumo Escolar, una guía para padres de familia y maestros que busca fomentar el hábito del desayuno en casa y el refrigerio saludable durante el descanso.

La estrategia pretende transformar en fondo y forma el concepto de tienda escolar, explicó Elizabeth Solís, coordinadora de este proyecto, de un lugar en el que se vendían frituras y refrescos gaseosos a otro en el que se expendan y se promuevan los alimentos saludables.

"Todo lo que es propaganda de alimentos que no son los adecuados sale de las tiendas escolares", indicó la también nutrióloga.

En su objetivo de ser integral, el proyecto involucra también a la iniciativa privada, pues para su venta en las escuelas, los productos procesados deberán cumplir con lineamientos en cuanto a kilocalorías y niveles de grasa.

Los comerciantes que usualmente se colocan a la salida de los centros educativos recibirán capacitación sobre los alimentos que deben ofrecer, anunció la semana pasada el Secretario de Educación, José Antonio González Treviño.

Daniel Santiago/ElNorte.com

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MAR 25  PIDE SALUD A SEP MÁS EJERCICIO FÍSICO


publicado por dr.eduardo en Marzo 25, 2010 12:02 | bajo Obesidad



(25-Mar-2010).- José Ángel Córdova Villalobos, titular de la Secretaría de Salud (Ssa), propuso ampliar el horario escolar para que los niños dispongan de más tiempo para realizar actividad física.

Informó que en la dependencia han estado trabajando con el Secretario de Educación Pública, Alonso Lujambio, para que el ejercicio físico sea una actividad obligatoria en los centros educativos, pero reconoció que ha habido obstáculos para lograrlo.



"Evidentemente hay algunas controversias o ciertas resistencias para ver a qué horas, porque los horarios están muy acotados, ver si los recreos se dividen y que tengan menos tiempo para comer y un poco más para hacer ejercicio", dijo ayer el funcionario en entrevista.

Durante la celebración del Foro Regional de Salud Alimentaria en la Ciudad de México, Córdova Villalobos dijo que la ampliación del horario escolar permitiría encontrar el espacio para que, de manera obligatoria, los niños realicen una actividad física, pero que también se podría aprovechar para que coman en las escuelas para mejorar la calidad de su nutrición.

"Yo creo que una de las acciones de éxito que tienen en algunos países es que los niños comen ahí, entonces ya se puede tener un mayor control sobre los alimentos que se les da.

"Ahora, la escuela es un espacio extraordinario para poder controlar lo que se vende, no podemos prohibir la venta de 'x' o 'z' producto en el comercio en general, pero en la escuela sí lo podemos controlar.

"Entonces yo creo que allí hay que empezar por esto y, de manera progresiva, ojalá los horarios de las escuelas se incrementen para que haya mayor tiempo para actividad física y para que eventualmente puedan también comer ahí", consideró.

El funcionario afirmó que será el próximo ciclo escolar cuando se tengan los nuevos lineamientos sobre los productos que se pueden vender en las cooperativas o tiendas de los ...

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